台北市衛生局大動作抽驗冰品配料,赫然發現有三件檢體防腐劑含量爆表及違規添加防腐劑,分別為北投公有市場高記紅茶蒟蒻、黑面蔡和平店的珍珠粉圓及黑丸嫩仙草民生店的生芋Q。此外,衛生局也發現供貨商竟然是日前因塑化劑風爆負責人被求處重刑的金果王及樹林的黑金商行,不合格的商品已由衛生局強制下架,並依法開罰、銷毀。
這些不合格的冰品配料分別被驗出違法添加己二烯酸、或超量的防腐劑,更離譜的是,這些貨源廠商竟然就是日前因塑化劑風暴被求處重刑的金果王,竟是違法添加防腐劑的冰品配料供應商之一;另外兩家供應商分別為北投的台灣銘物公司及樹林黑金商行。台北市衛生局已對台北市北投的台灣銘物公司依法開罰並將不合格的商品沒入銷毀,另外兩家廠商則是移交新北市衛生局著手調查。
據了解,己二烯酸毒性為防腐劑中最低,在人體內會被分解為二氧化碳與水,所以只要不添加過量,對人體幾乎無害。不過也有專家指出,長期食用含己二烯酸的食物,仍有可能對人體的呼吸系統及代謝系統造成傷害,因此在購買食物之前應特別注意其防腐劑含量。
來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=11302&HN_Yr=0&HN_Mon=0
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