毒塑殃及 紐約商店也受害

http://news.cts.com.tw/cna/life/201106/201106040750486.html

2011/06/04 22:21 中央社

（中央社記者陳清芳台北4日電）塑化劑風暴波及921廠商共341種食品。
其中，問題產品流向下游烘焙糕餅店等30多家業者，也流向國外；紐約的台灣食品商已將金果王毒塑果汁銷毀。
衛生署食品藥物管理局彙整資料，肇事者昱伸公司製造的果醬流向東甲永業公司、好量公司、揚盛企業有限公司；揚盛的下游是王田麵包、長隆食品、雙翔食品、廈泰食品、政昇食品、三億企業、嘉豐食品，地方衛生機關追查流向。
昱伸下游的問題產品也流向國外，據地方衛生機關回報，有1067公斤起雲劑在美國紐約回收，其中400公斤銷毀。
另1肇事者賓漢公司下游千賓香料公司，所製造果醬、紅豆醬、蛋牛奶醬流向至少30家業者，已知名單包括：日光烘焙、立源企業、小林食品（台北市）、上義香烘焙坊、林明澤、迦南有限公司、華健食器企業有限公司、興慶食品企業社、元揚企業有限公司。
其他千賓下游業者為佶露公司、楊盛企業公司、謙業工業原料公司、曹景田、一海香食品原料行、桃榮食品行、南台灣釣具、輝勵食品廠、臻傳統企業 (宜蘭縣)、麥坊食品公司 (新竹縣)、茗泰食品、茗御茶莊（台中市）、雙冠冰品（台中市）、新瑞益原料行（嘉義縣）、源馨公司、巨城企業社、彩豐食品料行（雲林縣）、富美食品原料行（台南市）、李信標、四海食品（屏東縣）、金螞蟻食品行（高雄市）。

塑化劑毒入30烘焙業 遍及北中南

NOWnews.com 今日新聞網
2011年6月4日 16:35

新北市上義香不小心進到有塑化劑的鳳梨香料，做成杯子蛋糕販售到各大通路。

上義香不滿千賓公司在5月30日才發聲明稿確認原料沒問題，現在卻爆出含有塑毒。

下游廠商無奈進到含塑毒原料，業績掉了7至8成。

生活中心／台北報導

塑化劑風暴愈演愈烈，昱伸公司負責人賴俊傑再供出，他提供塑化劑果醬給7家烘焙業者，加上賓漢公司下游業者千賓香料公司的果醬流向20多家烘焙和食品材料行，共有近30家問題烘焙和食品材料行，遍及台北市、台中市、彰化縣、雲林縣、台南市和高雄市等，衛生署表示正彙整各地衛生局報告全面追查中。

賴俊傑昨天(3日)被提訊時供稱，再說另一個「業界都知道的秘密」，即蛋糕、麵包、餅乾為使產品香味穩定、膨度鬆軟、賣相好，也多在麵團、餡料裡添加起雲劑，他除了生產起雲劑，每月也向上游金童企業社進DEHP塑化劑約5公噸，調成其他香料、香精、食用色素、果醬餡料等，賣給7家烘焙業者。

衛生署食品藥物管理局指出，匯整地方衛生局通報資料，昱伸曾將6種含有塑化劑的果醬：木瓜、草莓、芒果、鳳梨、檸檬和橘子口味，販賣給下游麵包廠，7家中已掌握3家，已知彰化的「王田食品」曾製造問題蛋糕麵包，另有2家也是彰化的烘焙業者，正在接受檢調和衛生局調查。

另外，賓漢下游的千賓產品有百香果醬、芭樂醬、芒果醬、香蕉醬、鳳梨醬、紅豆醬、蛋牛奶膏等，流向20多家烘焙和食品材料行。食管局表示，到今天(4日)中午掌握到的訊息，尚未看到知名連鎖麵包店，多是各地小型麵包店，未來清查重點是，是否摻塑化劑的果醬餡流入夜市10元麵包。

原文網址: 塑化劑毒入30烘焙業　遍及北中南 | 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2011/06/04/11490-2717930.htm#ixzz1Qkl8x6yr