七月二日所佔篇幅資料較少，故將此資料分批存放此日，另外要看哪種飲品與數量請參考連結，網頁放置過多資料會當，非常抱歉
2011/06/03 http://mag.udn.com/mag/news/storypage.jsp?f_ART_ID=322659
【聯合新聞網／整理報導】
開元食品代售金吉王之衛生署公告15項污染品回收統計詳細資料(2011.03~2011.05)
客戶名稱
上嘟鐵板料理
方圓健康事業有限公司!
牛角中山#
卡菲爾!
伊莎貝拉
米拉貝爾-民生#
米拉貝爾-迪化#
豆金咖啡
咖啡舖子
花博-風成國際實業
芯31咖啡
品田牧場#
柯芬園
苜宿芽
2011年7月2日
2011年6月4日
波及餐飲上千家 開元毒汙飯店、園區
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110604/4/2sq1j.html
更新日期:2011/06/04 02:50 陳大任、林佩怡、洪榮志、王宗彤、鐘惠玲／
中國時報【陳大任、林佩怡、洪榮志、王宗彤、鐘惠玲／綜合報導】
塑化劑汙染風暴已如炸彈開花，開元代購金果王濃縮果汁的客戶從五星級飯店到連鎖餐飲業都有，根據北市衛生局的追查，多達上千家餐廳、飲料店，影響層面驚人。昨天曝光的業者紛紛自清，表示早已停用金果王產品，甚至要全面將開元原料退貨下架。
這場風暴甚至襲向科技大廠，開元代購客戶中出現瓦那咖啡、伊瓦士、米諾瓦等咖啡餐飲業者，都採用出問題的金果王濃縮汁，這些業者都以進駐科學園區及校園為主。不過購買量不多，並非主要商品。
瓦那咖啡採購的是芒果汁濃縮，在群創、群聯、合勤等大廠設有服務據點；伊瓦士購買金桔檸檬濃縮，在京元、友達都有駐點，也在交通大學有門市；米諾瓦在台積電、聯電、晶元等部分廠區有駐點，也是採購金桔檸檬濃縮。
台積電、友達、力晶等表示，已要求業者將濃縮果漿全數下架，必須提出檢驗合格證明後，才能再上架。
一名電子廠工程師說，在公司工作，不管是早午餐，或是下午時間，每天外帶一杯咖啡或奶茶機率是很高的，因為竹科員工多，很多科技廠區內都有外面的咖啡館進駐。但即使離開公司回到家，每天生活中喝飲料被塑化劑「毒到」機率也很高，根本防不勝防。
開元食品行銷企劃經理張湘萍坦承，通報的速度的確是慢了且已受罰。主要是在等金果王的產品檢驗報告，直到廿四日仍未取得，才緊急通知代購的客戶，客戶也全力配合產品回收，才能在廿五日一天之內完成。
開元喊冤，強調自製產品全數過關，出問題的是金果王，自己也是受害者，將研究如何對金果王提告、求償。
在飯店、餐廳部份，遭流彈波及的，包括圓山、福華、美麗信、耐斯王子、香格里拉台南遠東大飯店、大億麗緻酒店等五星級，以及欣葉餐廳、青葉台菜、品田牧場、西堤牛排等知名餐廳，可為族繁不及備載。
北市衛生局主秘姜郁美說，衛生局對開元食品展開後續追查，發現開元向金果王進貨一萬六千七○九桶，銷往全國約一千一百家餐廳、飲料店，目前已回收五千八百廿九桶，衛生局已把該公司廿四個營業所，以及一千多家的經銷商流向，提供給各縣市衛生局查辦。
由於開元食品的濃縮果汁原料，來自金果王的子公司金桔王，再出貨給全台數百家大飯店、餐廳與連鎖飲料店，已引發餐飲界人人自危。
其中，針對集團所屬的夏慕尼、西堤、品田牧場等連鎖餐廳，王品集團強調，王品向開元食品進貨品項，均未含塑化劑，且已具有ＳＧＳ檢驗合格的報告。
更新日期:2011/06/04 02:50 陳大任、林佩怡、洪榮志、王宗彤、鐘惠玲／
中國時報【陳大任、林佩怡、洪榮志、王宗彤、鐘惠玲／綜合報導】
塑化劑汙染風暴已如炸彈開花，開元代購金果王濃縮果汁的客戶從五星級飯店到連鎖餐飲業都有，根據北市衛生局的追查，多達上千家餐廳、飲料店，影響層面驚人。昨天曝光的業者紛紛自清，表示早已停用金果王產品，甚至要全面將開元原料退貨下架。
這場風暴甚至襲向科技大廠，開元代購客戶中出現瓦那咖啡、伊瓦士、米諾瓦等咖啡餐飲業者，都採用出問題的金果王濃縮汁，這些業者都以進駐科學園區及校園為主。不過購買量不多，並非主要商品。
瓦那咖啡採購的是芒果汁濃縮，在群創、群聯、合勤等大廠設有服務據點；伊瓦士購買金桔檸檬濃縮，在京元、友達都有駐點，也在交通大學有門市；米諾瓦在台積電、聯電、晶元等部分廠區有駐點，也是採購金桔檸檬濃縮。
台積電、友達、力晶等表示，已要求業者將濃縮果漿全數下架，必須提出檢驗合格證明後，才能再上架。
一名電子廠工程師說，在公司工作，不管是早午餐，或是下午時間，每天外帶一杯咖啡或奶茶機率是很高的，因為竹科員工多，很多科技廠區內都有外面的咖啡館進駐。但即使離開公司回到家，每天生活中喝飲料被塑化劑「毒到」機率也很高，根本防不勝防。
開元食品行銷企劃經理張湘萍坦承，通報的速度的確是慢了且已受罰。主要是在等金果王的產品檢驗報告，直到廿四日仍未取得，才緊急通知代購的客戶，客戶也全力配合產品回收，才能在廿五日一天之內完成。
開元喊冤，強調自製產品全數過關，出問題的是金果王，自己也是受害者，將研究如何對金果王提告、求償。
在飯店、餐廳部份，遭流彈波及的，包括圓山、福華、美麗信、耐斯王子、香格里拉台南遠東大飯店、大億麗緻酒店等五星級，以及欣葉餐廳、青葉台菜、品田牧場、西堤牛排等知名餐廳，可為族繁不及備載。
北市衛生局主秘姜郁美說，衛生局對開元食品展開後續追查，發現開元向金果王進貨一萬六千七○九桶，銷往全國約一千一百家餐廳、飲料店，目前已回收五千八百廿九桶，衛生局已把該公司廿四個營業所，以及一千多家的經銷商流向，提供給各縣市衛生局查辦。
由於開元食品的濃縮果汁原料，來自金果王的子公司金桔王，再出貨給全台數百家大飯店、餐廳與連鎖飲料店，已引發餐飲界人人自危。
其中，針對集團所屬的夏慕尼、西堤、品田牧場等連鎖餐廳，王品集團強調，王品向開元食品進貨品項，均未含塑化劑，且已具有ＳＧＳ檢驗合格的報告。
開元供貨 千家餐飲齊中箭 「不知什麼可以吃」民眾盼政府清查
http://news.pchome.com.tw/living/nextmedia/20110604/index-13071402007412016009.html
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2011-06-04 06:30:00 蘋果日報
【連線報導】塑化劑風暴擴大，檢調追查使用塑化劑的金果王公司，販售產品給食品業者開元公司，昨北市衛生局公布開元累計供貨給全台一千多家餐飲業者，圓山、福華及王品集團的西堤牛排等知名飯店、餐廳皆淪陷；業者昨強調問題產品已下架，但「商譽蒙受重大損失」，不排除求償。民眾驚呼「不知什麼可以吃」，盼政府全面清查。
北市衛生局昨表示，開元前天深夜雖自行公布供貨給全台700多家飯店及餐廳，但昨該局統計其供貨給飯店、餐廳、飲料咖啡店等業者共達1100家；業者購買的多是果汁類等產品，共1萬6709桶，已回收5829桶，並請相關單位查辦。開元行銷企劃部經理張湘萍昨說，開元幫業者代購產品，只賺經手費、並無牟取暴利。
業者下架擬提告
中箭的知名飯店及餐廳昨則趕緊聲明問題產品已下架。台北福華飯店公關經理徐家瑜說，芒果汁及金桔檸檬濃縮果汁已停售，改為新鮮金桔茶及現榨果汁；問題產品非主要商品，對業績影響小，但商譽受損大，「即起停用開元所有原料」。圓山飯店公關經理俞利英也說「全面退貨，不排除求償」；因應塑毒風暴，一樓西餐廳果汁吧改為現榨柳澄汁。西華飯店公關副理楊尚璉說，上月底已下架回收金桔檸檬濃縮果汁。
「毒飲風暴太傷」
嘉義市耐斯王子飯店餐廳部葉經理昨說，從塑化劑新聞爆發就主動將無檢驗合格認證的產品下架。王品集團旗下西堤牛排的熱水果茶，夏慕尼新香榭鐵板燒的熱香桔茶，品田牧場的熱水果茶都中標。王品集團昨說，上月25日已更換濃縮汁廠商，西堤4月1日就已停用金果王濃縮果汁。因訂位未受影響，尚不考慮求償。
丹堤咖啡前晚緊急下架回收開元代購的摩卡碎片冰沙及摩卡瑪琪雅朵冰沙。丹堤副總徐恆鈞抱怨：「這兩款冰沙僅佔業績千分之一，業績損失不大，但商譽損失大，毒飲風暴太傷人（商家）。」北市衛生局指經查丹堤下架產品並未用到問題起雲劑，將請前天封存丹堤原料的桃園縣衛生局讓其恢復產品販售，但桃園縣衛生局說要再了解。
三大超商昨也祭出自清行動。全家昨宣稱全店飲料都有不含塑化劑證明。7-ELEVEn說，麵包、調味乳都加入檢驗範圍，品項達700項。萊爾富昨晚也提供更多品類安全證明查詢。
學者：飯店應檢討
台灣師範大學化學系教授吳家誠說，五星級標榜高級食材，收取高額費用，更應嚴格把關，但仍讓毒飲侵入，須深自檢討。日文老師鄭人瑄批，衛生署「D Day」破功，老百姓根本不知哪些可以吃。高毓慧說：「資訊混亂，希望全面普查，挽回民眾信心。」衛生署食品藥物管理局局長康照洲說，目前依昱伸、賓漢兩家黑心業者中下游清查，尚無須全面清查食品，但將視追查情形擴大檢驗。
開元問題品項與業者因應
資料來源：下列業者
註：受波及業者多達上千家，表中只列出部分較知名者
◎台北圓山飯店
金桔檸檬汁
．下架 改供應現榨果汁
◎台北福華飯店
芒果汁、金桔檸檬濃縮果汁
．下架 改供應新鮮金桔茶及現榨果汁
◎台北西華飯店
金桔檸檬濃縮果汁
．下架 改供應現煮茶品或現榨果汁
◎嘉義耐斯王子飯店
水蜜桃濃縮果汁、鳳梨濃縮果汁
．下架
◎台南香格里拉遠東國際大飯店
百香果汁
．下架
◎台南大億麗緻酒店
柳橙、葡萄柚、芒果汁
．下架
◎台中兆品酒店
奶油球、果汁
．下架 改以牛奶取代奶油球；果汁由現煮麥茶、烏梅汁取代
◎高雄福華飯店
咖啡豆、奶球
．下架 各餐廳改提供現打果汁
◎丹堤咖啡
摩卡碎片冰沙
摩卡瑪琪雅朵冰沙
．下架 回收，另自行送檢
◎王品集團
西堤牛排：熱水果茶
．4月已更換菜單，推不同口味
品田牧場：熱水果茶
．5/25更換成味全濃縮果漿
夏慕尼新香榭鐵板燒：熱香桔茶
．5/25更換成未檢驗出塑化劑的開元戀鳳梨濃糖果漿 新聞來源：蘋果日報 , 蘋果動新聞 更多生活新聞 »
【連線報導】塑化劑風暴擴大，檢調追查使用塑化劑的金果王公司，販售產品給食品業者開元公司，昨北市衛生局公布開元累計供貨給全台一千多家餐飲業者，圓山、福華及王品集團的西堤牛排等知名飯店、餐廳皆淪陷；業者昨強調問題產品已下架，但「商譽蒙受重大損失」，不排除求償。民眾驚呼「不知什麼可以吃」，盼政府全面清查。
北市衛生局昨表示，開元前天深夜雖自行公布供貨給全台700多家飯店及餐廳，但昨該局統計其供貨給飯店、餐廳、飲料咖啡店等業者共達1100家；業者購買的多是果汁類等產品，共1萬6709桶，已回收5829桶，並請相關單位查辦。開元行銷企劃部經理張湘萍昨說，開元幫業者代購產品，只賺經手費、並無牟取暴利。
業者下架擬提告
中箭的知名飯店及餐廳昨則趕緊聲明問題產品已下架。台北福華飯店公關經理徐家瑜說，芒果汁及金桔檸檬濃縮果汁已停售，改為新鮮金桔茶及現榨果汁；問題產品非主要商品，對業績影響小，但商譽受損大，「即起停用開元所有原料」。圓山飯店公關經理俞利英也說「全面退貨，不排除求償」；因應塑毒風暴，一樓西餐廳果汁吧改為現榨柳澄汁。西華飯店公關副理楊尚璉說，上月底已下架回收金桔檸檬濃縮果汁。
「毒飲風暴太傷」
嘉義市耐斯王子飯店餐廳部葉經理昨說，從塑化劑新聞爆發就主動將無檢驗合格認證的產品下架。王品集團旗下西堤牛排的熱水果茶，夏慕尼新香榭鐵板燒的熱香桔茶，品田牧場的熱水果茶都中標。王品集團昨說，上月25日已更換濃縮汁廠商，西堤4月1日就已停用金果王濃縮果汁。因訂位未受影響，尚不考慮求償。
丹堤咖啡前晚緊急下架回收開元代購的摩卡碎片冰沙及摩卡瑪琪雅朵冰沙。丹堤副總徐恆鈞抱怨：「這兩款冰沙僅佔業績千分之一，業績損失不大，但商譽損失大，毒飲風暴太傷人（商家）。」北市衛生局指經查丹堤下架產品並未用到問題起雲劑，將請前天封存丹堤原料的桃園縣衛生局讓其恢復產品販售，但桃園縣衛生局說要再了解。
三大超商昨也祭出自清行動。全家昨宣稱全店飲料都有不含塑化劑證明。7-ELEVEn說，麵包、調味乳都加入檢驗範圍，品項達700項。萊爾富昨晚也提供更多品類安全證明查詢。
學者：飯店應檢討
台灣師範大學化學系教授吳家誠說，五星級標榜高級食材，收取高額費用，更應嚴格把關，但仍讓毒飲侵入，須深自檢討。日文老師鄭人瑄批，衛生署「D Day」破功，老百姓根本不知哪些可以吃。高毓慧說：「資訊混亂，希望全面普查，挽回民眾信心。」衛生署食品藥物管理局局長康照洲說，目前依昱伸、賓漢兩家黑心業者中下游清查，尚無須全面清查食品，但將視追查情形擴大檢驗。
開元問題品項與業者因應
資料來源：下列業者
註：受波及業者多達上千家，表中只列出部分較知名者
◎台北圓山飯店
金桔檸檬汁
．下架 改供應現榨果汁
◎台北福華飯店
芒果汁、金桔檸檬濃縮果汁
．下架 改供應新鮮金桔茶及現榨果汁
◎台北西華飯店
金桔檸檬濃縮果汁
．下架 改供應現煮茶品或現榨果汁
◎嘉義耐斯王子飯店
水蜜桃濃縮果汁、鳳梨濃縮果汁
．下架
◎台南香格里拉遠東國際大飯店
百香果汁
．下架
◎台南大億麗緻酒店
柳橙、葡萄柚、芒果汁
．下架
◎台中兆品酒店
奶油球、果汁
．下架 改以牛奶取代奶油球；果汁由現煮麥茶、烏梅汁取代
◎高雄福華飯店
咖啡豆、奶球
．下架 各餐廳改提供現打果汁
◎丹堤咖啡
摩卡碎片冰沙
摩卡瑪琪雅朵冰沙
．下架 回收，另自行送檢
◎王品集團
西堤牛排：熱水果茶
．4月已更換菜單，推不同口味
品田牧場：熱水果茶
．5/25更換成味全濃縮果漿
夏慕尼新香榭鐵板燒：熱香桔茶
．5/25更換成未檢驗出塑化劑的開元戀鳳梨濃糖果漿 新聞來源：蘋果日報 , 蘋果動新聞 更多生活新聞 »
塑毒果汁掃到名店 台中業者急澄清
http://www.haixiainfo.com.tw/149773.html
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來源 聯合報 2011-06-04 05:20:14 台灣新聞 | 大 | 中 | 小 回前一頁
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【聯合報 2011/06/04 】塑化劑風暴擴大，最新「染塑」廠商是開元食品，這家老牌廠商的濃縮果汁，供應不少台中連鎖餐飲店，包括糖村麵包、王品集團的品田牧場、夏慕尼新香榭鐵板燒，新天地餐廳北區店、東區店都在名單內，「打趴」餐飲生意；昨天業者紛紛澄清已未再使用，目前都有合格檢驗報告。
開元食品疑「染塑」，下游名單有台中崇德路上知名的糖村麵包店，業者澄清從未使用該商品。記者于志旭/攝影
衛生署公布開元食品含塑化劑產品流向名單，台中品田牧場餐飲店赫然入列，業者澄清產品已下架。記者于志旭/攝影
衛生署昨公佈開元食品代售金吉王的15項汙染品，回收資料中赫見糖村麵包的濃縮鳳梨、金桔檸檬汁，新天地北區店、東區店使用的濃縮芒果汁，品田牧場鳳梨濃縮汁、薰衣草森林新社店的濃縮金桔檸檬汁，還有廚匠的濃縮水蜜桃、濃縮芒果汁，都是跟開元叫貨。
王品集團公關部表示，品田牧場的水果茶確使用開元食品的濃縮鳳梨汁，但5月25日已下架，改成味全食品；夏慕尼也在5月25 日改由開元提供的「戀鳳梨濃縮果漿」代替鳳梨濃縮汁，雖都是開元食品進貨，但已經有合格檢驗報告。
糖村麵包崇德店鄭姓店長指出，開元提供濃縮鳳梨汁、柳橙汁當原料，但試用研發新口味不合，未再使用，目前向全得食品、鴻栗食品進貨，店內販售鳳梨冰茶、桔茶都有檢驗報告。
新天地餐廳公關謝小姐得知衛生署公佈報告，詫異地說：「我們沒有提供芒果汁！」日前仍向開元進貨，是合格的百香果汁，沒有濃縮芒果汁，且進貨商品都重新檢驗，有合格報告。
新社區知名的薰衣草森林品牌長曾美玲解釋，園方確使用不少「開元」系列的奶球，果汁濃縮液只在今年4月24、25日2天，因考慮5月換餐欲研發新飲品，向開元採購2瓶芒果汁、1瓶水蜜桃汁、8 瓶金桔檸檬汁，試調結果口感不符合薰衣草森林風格，未再增購，試調飲品也未提供消費者飲用。
「廚匠白俄羅斯料理」在中市北區和豐原區都有開店，店長林盈帆說，有使用開元旗下果汁濃縮汁，去年下半年起就未再進貨，目前店裡沒賣與開元有關的飲品。
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【聯合報 2011/06/04 】塑化劑風暴擴大，最新「染塑」廠商是開元食品，這家老牌廠商的濃縮果汁，供應不少台中連鎖餐飲店，包括糖村麵包、王品集團的品田牧場、夏慕尼新香榭鐵板燒，新天地餐廳北區店、東區店都在名單內，「打趴」餐飲生意；昨天業者紛紛澄清已未再使用，目前都有合格檢驗報告。
開元食品疑「染塑」，下游名單有台中崇德路上知名的糖村麵包店，業者澄清從未使用該商品。記者于志旭/攝影
衛生署公布開元食品含塑化劑產品流向名單，台中品田牧場餐飲店赫然入列，業者澄清產品已下架。記者于志旭/攝影
衛生署昨公佈開元食品代售金吉王的15項汙染品，回收資料中赫見糖村麵包的濃縮鳳梨、金桔檸檬汁，新天地北區店、東區店使用的濃縮芒果汁，品田牧場鳳梨濃縮汁、薰衣草森林新社店的濃縮金桔檸檬汁，還有廚匠的濃縮水蜜桃、濃縮芒果汁，都是跟開元叫貨。
王品集團公關部表示，品田牧場的水果茶確使用開元食品的濃縮鳳梨汁，但5月25日已下架，改成味全食品；夏慕尼也在5月25 日改由開元提供的「戀鳳梨濃縮果漿」代替鳳梨濃縮汁，雖都是開元食品進貨，但已經有合格檢驗報告。
糖村麵包崇德店鄭姓店長指出，開元提供濃縮鳳梨汁、柳橙汁當原料，但試用研發新口味不合，未再使用，目前向全得食品、鴻栗食品進貨，店內販售鳳梨冰茶、桔茶都有檢驗報告。
新天地餐廳公關謝小姐得知衛生署公佈報告，詫異地說：「我們沒有提供芒果汁！」日前仍向開元進貨，是合格的百香果汁，沒有濃縮芒果汁，且進貨商品都重新檢驗，有合格報告。
新社區知名的薰衣草森林品牌長曾美玲解釋，園方確使用不少「開元」系列的奶球，果汁濃縮液只在今年4月24、25日2天，因考慮5月換餐欲研發新飲品，向開元採購2瓶芒果汁、1瓶水蜜桃汁、8 瓶金桔檸檬汁，試調結果口感不符合薰衣草森林風格，未再增購，試調飲品也未提供消費者飲用。
「廚匠白俄羅斯料理」在中市北區和豐原區都有開店，店長林盈帆說，有使用開元旗下果汁濃縮汁，去年下半年起就未再進貨，目前店裡沒賣與開元有關的飲品。
2011年6月3日
開元代購金果王 流向900店
http://ap.ntdtv.com/b5/20110603/video/63943.html
2011-06-03 21:04:54 分享
【新唐人亞太台2011年6月3日訊】2日遭重罰15萬的開元食品，3日公布代購金果王的產品流向，包括圓山、福華飯店、品田牧場、西堤等知名連鎖店，至少900個店家都有進貨，圓山、福華、丹堤都宣布，開元產品暫時都停用，而開元旗下7款奶精，因為也是由昱伸供應原料，桃園衛生局緊急封存。
丹堤現做冰沙夏日很受歡迎，但現在能點的口味剩沒幾種，被無端牽扯塑化劑風暴，因為用到開元食品的咖啡凍飲冰沙粉，來自昱伸供應鏈中的加川公司，緊急貼出公告，摩卡碎片和焦糖瑪奇朵兩種冰沙，緊急停售。
丹堤副總 徐恆鈞：
「我們昨天得到開元這個消息之後，其實我們非常的錯愕，也非常不解，因為事實上在5月31號的時候，開元已經提出這個產品的，所有檢驗合格的報告。」
開元食品人員，忙著回收戀奶球，本來檢驗通通合格，但現在有疑慮，只好接受退貨。
另一頭，福華飯店也求謹慎，只要是開元食品，暫時停用。
福華經理 徐家瑜：
「有關開元的商品，已經全數下架，除非他們能夠提供，安全檢驗的報告，我們才會繼續採用他們的商品。」
開元爆出代購金果王21種產品，流向900大小店家，不只福華、圓山大飯店、品田牧場、西堤、丹堤等知名連鎖店也有用，就連街頭巷尾的美而美等早餐店，也有進了問題果汁原料。
3到5月總共賣出近4500瓶，目前回收1500瓶，其他恐怕早已經喝下肚，就連最自豪的奶精類產品，也被查到，包括戀原味奶茶等7款，原料同樣來自昱伸下游，緊急封存553箱。
開元食品行銷部經理 張湘萍：
「因為我們的牛奶香料粉，根本沒有含起雲劑，那我們也是合格的，根本不曉得這個東西，原來要有這樣的動作，也是因為我們昨天報備之後，衛署告知我們，那我們也願意配合，為了讓消費者安心。」
2008年，開元因代購必勝客起司粉，被驗出三聚氰胺，這回同樣因為代購，扯上塑化劑，30年的老字號，捲入塑毒風暴，備受考驗。
新唐人亞太電視 綜合報導
2011-06-03 21:04:54 分享
【新唐人亞太台2011年6月3日訊】2日遭重罰15萬的開元食品，3日公布代購金果王的產品流向，包括圓山、福華飯店、品田牧場、西堤等知名連鎖店，至少900個店家都有進貨，圓山、福華、丹堤都宣布，開元產品暫時都停用，而開元旗下7款奶精，因為也是由昱伸供應原料，桃園衛生局緊急封存。
丹堤現做冰沙夏日很受歡迎，但現在能點的口味剩沒幾種，被無端牽扯塑化劑風暴，因為用到開元食品的咖啡凍飲冰沙粉，來自昱伸供應鏈中的加川公司，緊急貼出公告，摩卡碎片和焦糖瑪奇朵兩種冰沙，緊急停售。
丹堤副總 徐恆鈞：
「我們昨天得到開元這個消息之後，其實我們非常的錯愕，也非常不解，因為事實上在5月31號的時候，開元已經提出這個產品的，所有檢驗合格的報告。」
開元食品人員，忙著回收戀奶球，本來檢驗通通合格，但現在有疑慮，只好接受退貨。
另一頭，福華飯店也求謹慎，只要是開元食品，暫時停用。
福華經理 徐家瑜：
「有關開元的商品，已經全數下架，除非他們能夠提供，安全檢驗的報告，我們才會繼續採用他們的商品。」
開元爆出代購金果王21種產品，流向900大小店家，不只福華、圓山大飯店、品田牧場、西堤、丹堤等知名連鎖店也有用，就連街頭巷尾的美而美等早餐店，也有進了問題果汁原料。
3到5月總共賣出近4500瓶，目前回收1500瓶，其他恐怕早已經喝下肚，就連最自豪的奶精類產品，也被查到，包括戀原味奶茶等7款，原料同樣來自昱伸下游，緊急封存553箱。
開元食品行銷部經理 張湘萍：
「因為我們的牛奶香料粉，根本沒有含起雲劑，那我們也是合格的，根本不曉得這個東西，原來要有這樣的動作，也是因為我們昨天報備之後，衛署告知我們，那我們也願意配合，為了讓消費者安心。」
2008年，開元因代購必勝客起司粉，被驗出三聚氰胺，這回同樣因為代購，扯上塑化劑，30年的老字號，捲入塑毒風暴，備受考驗。
新唐人亞太電視 綜合報導
塑化劑風暴／王品集團沾「塑」 服務生隨身帶報告！
http://news.pchome.com.tw/living/tvbs/20110603/index-13070995909514439009.html
回應2011-06-03 20:24:32 TVBS
開元食品轉銷金果王原料，這把塑化毒火燒向連鎖餐飲集團「王品」，當初王品集團一發現，集團燒肉店賣的一款QQ甜點，是「金果王」提供的，主動下架停賣，內部系統再清查發現，金果王跟開元也有關係，因此在6月3日開元公開名單之前，就已經換了問題果汁，兩波塑化危機，讓即將興櫃上市的王品集團，必須面對消費者信心動搖的考驗。
民眾：「你們之前飲料，不是說有含塑化劑。」
一提到塑化劑，服務人員毫不猶豫，立即拿出合格報告。服務生：「這是我們相關證明，請過目一下。」
連鎖飲食集團王品，二度出現在黑心起雲劑名單，不過，這一次早就有準備，雖然開元6月3日凌晨才公布名單，但5月25日當金果王爆發毒果汁事件，第一時間，王品系統，早就發現開元跟金果王的關聯。
把開元換成了味全，原燒的甜點QQ圓，由金果王提供，是自己主動下架，6月3日，旗下夏慕尼鐵板燒、品田牧場、西堤牛排，3大品牌也扯上問題廠商，王品的發言體系低調，但台面下動作似乎相當快速。
業者：「我們的一切努力，都是為了品牌。」
王品飲食集團，1993年從台中發跡，旗下有王品、西堤、陶板屋、品田牧場、原燒等10多個連鎖主題餐廳，董事長戴勝益，38歲那年，自己獨立創業，靠品牌服務打天下，現在王品有6000員工，年營業額就有70億台幣，號稱台灣餐飲最大連鎖集團。
今年才剛興櫃要上市，面對這一場塑化劑風暴，如何守住品質，似乎每一個環節，都得上緊發條。
回應2011-06-03 20:24:32 TVBS
開元食品轉銷金果王原料，這把塑化毒火燒向連鎖餐飲集團「王品」，當初王品集團一發現，集團燒肉店賣的一款QQ甜點，是「金果王」提供的，主動下架停賣，內部系統再清查發現，金果王跟開元也有關係，因此在6月3日開元公開名單之前，就已經換了問題果汁，兩波塑化危機，讓即將興櫃上市的王品集團，必須面對消費者信心動搖的考驗。
民眾：「你們之前飲料，不是說有含塑化劑。」
一提到塑化劑，服務人員毫不猶豫，立即拿出合格報告。服務生：「這是我們相關證明，請過目一下。」
連鎖飲食集團王品，二度出現在黑心起雲劑名單，不過，這一次早就有準備，雖然開元6月3日凌晨才公布名單，但5月25日當金果王爆發毒果汁事件，第一時間，王品系統，早就發現開元跟金果王的關聯。
把開元換成了味全，原燒的甜點QQ圓，由金果王提供，是自己主動下架，6月3日，旗下夏慕尼鐵板燒、品田牧場、西堤牛排，3大品牌也扯上問題廠商，王品的發言體系低調，但台面下動作似乎相當快速。
業者：「我們的一切努力，都是為了品牌。」
王品飲食集團，1993年從台中發跡，旗下有王品、西堤、陶板屋、品田牧場、原燒等10多個連鎖主題餐廳，董事長戴勝益，38歲那年，自己獨立創業，靠品牌服務打天下，現在王品有6000員工，年營業額就有70億台幣，號稱台灣餐飲最大連鎖集團。
今年才剛興櫃要上市，面對這一場塑化劑風暴，如何守住品質，似乎每一個環節，都得上緊發條。
疑染塑毒 開元果汁銷700店 包含圓山 福華 西堤 品田 丹堤
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110603/143/2soaz.html
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更新日期:2011/06/03 06:30 蘋果日報
【連線報導】塑化劑食品風暴擴及全台700多家餐飲業者。衛生單位昨追查發現，包括圓山、西華、福華等大飯店，王品集團旗下的西堤牛排、品田牧場與連鎖咖啡店丹堤咖啡等700多家餐飲業者，都因曾向使用摻塑化劑起雲劑的金果王下游業者──開元食品購買果汁等原料，全捲進此次「塑毒」風暴，開元昨深夜緊急發表聲明，除呼籲下游店家切勿再使用疑似受污染的產品，也將盡速辦理回收。
【連線報導】塑化劑食品風暴擴及全台700多家餐飲業者。衛生單位昨追查發現，包括圓山、西華、福華等大飯店，王品集團旗下的西堤牛排、品田牧場與連鎖咖啡店丹堤咖啡等700多家餐飲業者，都因曾向使用摻塑化劑起雲劑的金果王下游業者──開元食品購買果汁等原料，全捲進此次「塑毒」風暴，開元昨深夜緊急發表聲明，除呼籲下游店家切勿再使用疑似受污染的產品，也將盡速辦理回收。
《興櫃股》王品：從開元進貨品項均未含塑化劑，經sgs檢驗合格
http://news.pchome.com.tw/finance/infotimes/20110603/index-13070920611612827003.html
2011-06-03 17:07:41 時報資訊 時報-台北電
王品(2727)今日針對媒體報導「使用塑化劑金果王公司，配送果汁等產品給開元食品公司，再鋪貨給夏慕尼、西堤、品田」乙事發出重大訊息表示，王品與開元食品進貨的品項均未含塑化劑，且已具有sgs檢驗合格之檢驗報告。(編輯整理：李慧蘭）
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2011-06-03 17:07:41 時報資訊 時報-台北電
王品(2727)今日針對媒體報導「使用塑化劑金果王公司，配送果汁等產品給開元食品公司，再鋪貨給夏慕尼、西堤、品田」乙事發出重大訊息表示，王品與開元食品進貨的品項均未含塑化劑，且已具有sgs檢驗合格之檢驗報告。(編輯整理：李慧蘭）
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