新頭殼newtalk2014.09.09 翁嫆琄/台北報導
餿水油事件愈演愈烈，衛福部食藥署今(9)天公布最新稽查結果，目前強冠公司提供235家業者782公噸中，食藥署已掌握9成的下游業者與貨品，仍有19家業者仍未吐實；而高雄市晉欣鮮食廠為全家超商代工的8項產品，包含印度咖哩烤雞飯糰、懷舊滷排骨飯、滷雞腿飯等，也確認使用到餿水油，但全家已於日前預防性下架，目前架上已全無相關產品。至於所有問題油品及產品，食藥署將開始進行銷毀工作。
食藥署區管中心主任馮潤蘭指出，根據強冠提供資料，共出貨約782公噸的問題油品，目前食藥署已掌握703公噸的產品流向，除了封存228公噸的油品，用餿水油製成的產品已確實至少有222項。不過，其他仍有19家業者因資訊不明確，包含衛生人員稽查時不在、進貨單只寫「某某太太」等，還有業者宣稱沒有進全統香豬油，與強冠的說法對不攏，因此，食藥署會請檢方協助解決，究竟是強冠給的資料不正確，還是這些業者故意隱瞞。
昨天食藥署指稱聯華食品出產的「米粉盒裝調味包」使用了餿水油，但根據最新的問題產品名單，用了全統油的是聯華的「國民炒米粉」，但該產品已於今年5月停產；另外，幫全家代工的晉欣鮮食廠製作的「印度咖哩烤雞飯糰」、「懷舊滷排骨飯」、「懷舊滷雞腿飯」、「炸醬&麻醬雙味拌麵」、「番茄牛肉燴飯」、「日式黃金豬排咖哩飯」、「印度牛肉咖哩飯」、「古早味肉燥炊粉」等，也都使用了全統油，但全家日前已將產品全面下架。而除了「古早味肉燥炊粉」外，其他產品僅提供給中南部分店，北部供應商則非晉欣鮮食廠。
除了全家商品，食藥署的問題商品名單也更新南投林老復興珍行的白雪酥、綠豆椪；九芳興業的麻辣湯頭包(五花馬、萊爾富)；上泓食品行的香蒜吐司、香蒜焗吐司、香蒜脆片、香蒜片酥、香蒜麵包等。
食藥署副署長姜郁美表示，該署已要求問題商品需於昨天全面下架，經過地方衛生局的稽查，目前架上均無出現問題商品。今天開始，食藥署也將和衛生局安排進行銷毀工作，並與地方衛生局討論，要求地方特色產品、伴手禮的廠商在製作新品時，需向衛生局報備油品原料來源等，讓消費者能安全、即時地再度享受這些地方美食。
至於媒體質疑，既然食藥署要求架上不得再出現問題產品，為何仍有19間廠商尚未吐實？這些產品是否會出現在市面上？對此，馮潤蘭回應，為了嚴謹行事，讓廠商不要因此受損害，食藥署會和檢方合作盡快釐清問題業者及商品。
來源-http://newtalk.tw/news/2014/09/09/51219.html
