美心問題菠蘿包 逾千萬流出

September 08, 2014 06:00 AM 

食油入口商將進口油品加工及更改包裝後轉售並不罕見，部分產品甚至會改名，食安中心前日公布懷疑有入口強冠油品的「成昌行」，涉事油品原來是「維嘉食品」提供的「維嘉牌精煉豬油」，成昌行經理昨澄清，從無銷售強冠「全統香豬油」或「合將香豬油」。至今，食安中心在市面抽取的46個樣本暫得一個有結果，顯示美心月餅樣本合格，而美心西餅透露，早前用「全統香豬油」製的菠蘿包曾供應予部分東海堂、星巴克及香港地等食店逾千萬個。

聲明透露，美心西餅自2011年8月至本月1日購入強冠豬油，每天製作約9000個菠蘿包，即這段期間有逾千萬個菠蘿包流出市面，八成半供應給全線美心西餅及7-11便利店，一成半則供應給同系的東海堂，以及M18、URBAN、兩間can.teen分店、兩間星巴克特色店、四間香港地分店、一間Cafe Express中環店及五間機構的飯堂。

另外，截至昨午，食安中心共抽取46個樣本化驗，包括22個食品及24個豬油樣本，其中一個美心月餅樣本已有結果，顯示重金屬、黃麴毒素、致癌物質苯並芘及過氧化氫等項目檢測均合格。

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